Sökresultat för Lena Sors Widell...
Rensa filter?
En bok om hur livet på jorden kom till och hur växt- och djurriket ser ut i dag. En stor del av mångfalden presenteras samt hur genetik och mikrobiologi påverkar den.
Dofter, smaker och gedigna kunskaper om våra råvaror. Våra livsmedel – från jord till bord förmedlar allt detta genom sin informativa text och det stora antalet illustrationer i färg. Här får läsaren verkligen lära känna råvarorna genom både text och bild.Dofter, smaker och gedigna kunskaper om våra råvaror. Våra…
Kategorier: Barnböcker, ungdomsböcker och läromedel Läromedel Läromedel: yrkesutbildning och övriga ämnen
Våra livsmedel från jord till bord är ett kursläromedel för yrkesprogrammet Restaurang- och livsmedelsprogrammet på gymnasiet. Läromedlet behandlar i tre olika block dels livsmedelskedjan med produktion, förädling, handel och konsumtion, råvarornas näringsinnehåll samt livsmedelssäkerhet och livsmedelslagstiftning,…